طريقة عمل البطاطس المحشوه

-كبـــة البطاطـــس المحشــوة

المقادير ليست محددة يعني على قد اسرتك
بطاطس مسلوق بقشرة وبعدين يتقشر ويبرش افضل من المكينه
ثوم حسب الذوق لاتكثرين .
كاري وملح .

للحشوه:
حشيتها بنوعين من الحشوة جبن شيدر
ولحم مفروم زي حشوة السمبوسه
بيض وبقسماط ودقيق . للتغليف

هذا شكلها بعد ما برشتها واضفت البهارات والملح والثوم

هنا بعد ما حشيتها و كورتها

هنا بعد ما غبرتها بالدقيق

و بعدين غطسيها في البيض المخفوق

ثم البقسماط

و حطيها جمب اخواتها .....

تقلي في زيت غزير وترى ما تاخذ وقت وهذا شكلها النهائي ويصب عليها بعض من الصوص وهو عبارة عن جبن سائل ومايونيز

2-سلطة حااااره

المقادير:
بصل مقطع صغير
جزر مبشور
خس مقطع شرائح
فلفل اخضر مقطع حلقات
مكعب ماجي +شوي ملح+شوي فلفل اسود+زيت زيتون اوزبدة............. مع تحياتى

» طريقة عمل الجمبري(الروبيانوالقريدس) المقرمش
» طريقة عمل البسيسه
» طريقة عمل البقسماط
» طريقة عمل البسبوسة__بطريقة اقتصادية
» طريقة عمل الشورمة باللحمةاو الفراخ